补气润肺又不上火的姜汤----桂圆红枣姜汁炖梨

秋去冬来，转眼小雪了。还记得小时候每到冬天，放学回家，总要灌一碗姜汤，热辣辣下肚，从内到外温暖起来。 而今的姜汤，当然不能像20年前那样单调，添加红枣桂圆之类屡见不鲜。不过，私以为这类东西虽然补气，但是喝多了却容易上火，不是天天饮食之道。不妨多添一味“梨”以期滋阴润肺，平衡阴阳。