黄豆用水泡一晚上，第二天小火煮熟。控水放凉。洗几个干净的瓶子，擦洗晾干。把黄豆放入瓶子里，再倒入味极鲜酱油，没过黄豆，腌2天。切一些榨菜粒和尖椒粒，锅里倒入多一点油，依此放入葱粒，尖椒粒，榨菜粒，黄豆，翻炒出香味，略干即可。夹馍就饭都好吃。
食材
1
黄豆 250克
2
榨菜 250克
3
葱 半根
4
尖椒 250克
方法/步骤
1
黄豆用水泡一晚上，第二天小火煮熟。控水放凉。
2
洗几个干净的瓶子，擦洗晾干。把黄豆放入瓶子里，再倒入味极鲜酱油，没过黄豆，腌2天。
3
切一些榨菜粒和尖椒粒，锅里倒入多一点油，依此放入葱粒，尖椒粒，榨菜粒，黄豆，翻炒出香味，略干即可。夹馍就饭都好吃。
下一篇：小米黄豆熬粥