其实俺吃素的,只是做法简单了点,不是清炒就是白灼,拿上来好像有点蒙混大家,不好意思。今天这个榄菜芝麻炒豆角算是素的吧?呵呵!
工具/原料
1
1 斤 豆角
2
适量 芝麻
3
适量 榄菜
4
适量 蒜
5
适量 盐
6
适量 生抽
步骤/方法
1
将豆角掐成长段、飞水过冷水待用。
2
起油锅,爆香蒜、芝麻,下豆角煸炒。
3
然后下榄菜、再放一点盐、生抽,榄菜有味道,盐、生抽可以少放点。
4
将各种材料煸炒均匀至干水。
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