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西班牙蒜味虾的独家做法

这只西班牙蒜虾煮熟后闻起来很香。虾的味道很脆,虾本身的甜味也保存了下来。虽然橄榄油很多,但一点也不油腻。粘上这橄榄油,大蒜很香。
食材
1

盐 适量

2

大虾 20只

3

蒜末 3大匙

4

橄榄油 适量

5

长法棍 3片

6

干辣椒 1根

7

巴西里 1朵

方法/步骤
1

〔1〕把蔬菜切成小块,干辣椒切成小块,巴西的叶子切成小块。

2

〔2〕将虾头和虾壳取出,从身体中部切下,用厨纸擦干,撒上盐和黑胡椒粉腌制。

3

【3】在锅中翻炒大量橄榄油,然后在锅中翻炒大蒜,翻炒大蒜调味,然后放入干辣椒,大蒜开始变色,然后放入巴西肉末继续翻炒。加点盐调味。

4

【4】将虾仁放入锅中翻炒,虾仁和大蒜拌匀。

5

【5】用治疗棒将大蒜切成片,用切面涂抹,增加香味。

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