本文详细介绍南瓜蛋黄焗鸡翅的做法，这是一道创新菜，味道十分诱人，口感层次非常多元，口味超赞，操作简单，快来跟着我一起做起来吧！
食材
1
鸡翅中 400克
2
南瓜 200克
3
咸蛋黄 100克
4
蒜泥 30克
5
蚝油 5克
6
料酒 5克
7
盐 2克
8
糖 2克
9
食用油 20克
方法/步骤
1
鸡翅洗净划三刀，南瓜去皮切块，蒜切成沫，备好食用油、蛋黄、蚝油、料酒白糖盐等所需用料，鸡翅加入糖盐料酒蚝油腌制10分钟入味
2
烤箱预热170度烘焙功能，放入蛋黄10分钟/170度烤熟
3
烤盘垫上锡纸，南瓜和鸡翅分开放好，烤盘垫上锡纸，南瓜和鸡翅分开放好
4
烘烤鸡翅的过程中来处理蛋黄，蛋黄用勺子压碎，加入蒜泥和食用油拌匀备用
5
南瓜和鸡翅烤好后，南瓜捣碎和步骤6⃣️蛋黄碎拌匀，然后均匀粘到鸡翅上
6
放入拌好的南瓜蛋黄鸡翅，烤箱中下层20分钟/220度烘烤出炉
注意事项
1
本道菜的制作时长1小时左右，所以一定要有耐心，沉得住气哟
2
严格控制好烤箱的安分火候和时间，这样烤出来的菜品才能软糯顺滑，好吃又好看
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