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法式甜点的做法

炎炎夏日,来点网红的法式千层饼,这个夏日,美食不可辜负。
食材
1

杏仁片 70克

2

牛奶 300ml

3

白砂糖 50克

4

玉米淀粉 20克

5

白糖 适量

6

底筋面粉 适量

7

黄桃 适量

8

鸡蛋 3个

9

面皮 适量

10

香草棒 适量

方法/步骤
1

将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。

2

将白砂糖倒入蛋黄中搅拌。糊状时加入玉米淀粉。

3

将牛奶加热。加热好以后过滤掉香草棒。

5

事先准备好的千层酥面皮切片。

6

烤箱预热200度,中上火,烤15分钟。等待时间把水果切丁。

7

冷却的面糊加入裱花袋。

8

均匀摆好水果。

9

一层一层摞起来,最后加入杏仁片点缀。

注意事项

千层酥面皮需要提前备好。

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