使用微波炉蒸出味道鲜美的鸡蛋羹
食材
1
鸡蛋 2个
2
醋，酱油，香油，胡椒，盐，鸡精 适量
方法/步骤
1
在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋，朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀，搅拌过程中加入温热水，水和鸡蛋的比例是2：1.
2
接下来将搅拌好的鸡蛋放进微波炉，注意将容器盖盖上，用高火加热2分钟左右。
3
在加热期间，调制鸡蛋羹的调料，这也是鸡蛋羹好吃的关键，在碗里倒入适量的醋，酱油，香油，胡椒，盐，可以根据自己的口味添加鸡精，搅拌均匀即可
4
鸡蛋羹蒸好后，小心拿出，用小刀在鸡蛋羹上划几下，浇上调好的汁就可以吃了。
注意事项
1
注意加温热水
2
加热时，尽量远离微波炉
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