清蒸大闸蟹是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！
食材
1
大闸蟹 适量
2
姜 适量
3
醋 适量
方法/步骤
1
买来的大闸蟹按一下眼睛，缩回去的是活得。
3
将大闸蟹刷洗干净，放在蒸锅上面。
4
肚子朝天，放入姜、醋。
5
大火清蒸15分钟即可。
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