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蔓越莓糯米藕的做法

用蔓越莓替代桂花酱,增添了天然果香,颜色红润诱人。
食材
1

藕 350可

2

糯米 80克

3

蔓越莓汁 200克

4

蔓越莓冻果 100克

5

蔓越莓干 10克

6

水 300克

7

冰糖 20克

8

蔓越莓果酱 40克

方法/步骤
1

藕去皮,浸泡在白醋水里。

2

蔓越莓干切碎玉糯米放一起。

3

藕切去一头,慢慢往藕里灌满糯米,用牙签固定 。

4

汤锅放入水,倒入蔓越莓果汁,蔓越莓果酱 ,投入鲜果,放入黄冰糖。

5

大火烧开,小火慢炖一个小时,留一部分汁浸泡。

注意事项

可根据个人口味添加调料。

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