芹菜，富含维生素；香干，口味杠杠的；猪肉，人体所需的各种氨基酸，三种营养丰富的配菜结合在一起，无论是颜色还是口感，肯定都是不错的，今天来尝试一下混搭，为身体补充更多的营养。
食材
1
香干 2块
2
芹菜 1根
3
猪肉 100g
方法/步骤
1
香干、猪肉、芹菜等材料准备好；
2
香干、猪肉切片，芹菜切小段；
3
热锅下油，烧热后放入猪肉煎炒；
4
猪肉出油，倒入芹菜和香干翻炒；
5
注意不能翻炒太用力，香干会比较容易砕；
6
最后加入食盐，酱油翻炒调味；
7
上碟。
注意事项
1
好的香干切开后可以看到切痕是非常光滑的；
2
猪肉建议选择五花肉，口感会比单纯的瘦肉要好。
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