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芹菜酱干炒肉

酱干是我家小子想吃,他爸就说用芹菜炒再加点肉。
食材
1

酱干 5两

2

芹菜 4两

3

瘦肉 2两

4

红椒 一棵

方法/步骤
1

首先是准备好材料:酱干、芹菜、红椒与瘦肉并把它们洗干净。

2

接着把瘦肉切好放点生粉并搅拌均匀,红椒与酱干切好,芹菜杆切好并与叶子分开。

3

锅里放油烧热倒入瘦肉翻炒均匀后加点料酒接着放入酱干。

5

炒一会后接着放入红椒与芹菜叶翻炒均匀后加盐、味精调味后装盘起锅。

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