其实，煲鸡汤的方法多种多样，主要看自己喜欢什么口味了，不过鸡汤都有一个特点就是营养香甜又可口，如果你像我一样喜欢香甜滋补，不腥不油腻的鸡汤，我就介绍一个我最常用的也是最简单的方法来教你，当然，在佐料上面你可以根据食用人的身体状况来选择了····
食材
1
土鸡 1只
2
大蒜 10g
3
生姜 10g
4
三七根 5g
5
芫细 5g
方法/步骤
1
首先准备一只土鸡，洗干净后放在砧板上
2
开始砍鸡肉，将鸡肉砍成小块状，不要太大块，不然，煮的时间过长后汤汁会不鲜嫩
3
将晒干的三七根先用水泡10分钟，这样泡过的三七根才容易煮出味道
4
然后准备好生姜，大蒜，芫细（可以放可以不放）洗干净切好做准备
5
将切好的鸡肉放至锅中煮至20分钟，（用沸腾的水煮，这样汤汁不会出现鸡血浮在表面）鸡油可以根据自己的口感放，喜欢油腻的就可以放入鸡油
6
20分钟后放入辅料，生姜(去腥提味)，三七(滋补，伴有微苦回甜),大蒜（杀菌提鲜）继续煮10分钟，汤汁变浓
7
最后用碗装一碗便可以尝鲜了
注意事项
1
三七鸡汤原汁原味，味道微微带苦，
2
鸡汤做法多种多样，这只是其中的一种最简单美味的方法，仅供朋友们参考！
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