今天小编给大家带来的是小炒五花肉的家常做法，希望能帮助到大家！
食材
1
五花肉 适量
2
盐 适量
3
酱油 适量
4
鸡精 适量
5
豆瓣酱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
料酒 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先，我们将锅中放入清水，下五花肉和姜片、八角大火煮开。
2
然后将五花肉煮至七分熟捞出备用，一定要去除血沫哦！
3
将五花肉切片备用，锅中放油，下花椒粒煸香，加入姜蒜末炒香。
4
下入五花肉片炒香，期间加入料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱，点入少许生抽。
5
下入青椒丝同炒，起锅前加入盐和鸡精即可。
注意事项
1
日常生活中，大家做饭，一定要注意安全哦！
2
如果大家还有不明白的地方，可以追加问我哦！
上一篇：怎样做五香鹌鹑蛋
下一篇：香而不腻超级好吃的五花肉