虾，营养丰富，一煮下就变成红关公了，今天小编来做一道简单的煮虾，跟着小编来看一看吧！
食材
1
虾 适量
2
油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
姜 1片
7
大蒜头 4-5小个
方法/步骤
1
先把虾的头刺用剪刀剪掉后，洗干净备用。
2
锅内放入油后烧热，放入生姜一片。
4
把大蒜头放入锅中。
5
开水烧热后放入盐。
6
加入少许酱油，料酒烧热。
7
最后把虾倒入锅中烧热8分钟左右就好了。
8
最后把虾铲入盘中，不要汤，可以再用个小盘放点醋和酱油拌着吃。你学会了吗？
注意事项
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