鱼翅煲鸡的做法
食材
1
鱼翅 150克
2
鸡 800克
3
盐 适量
4
白胡粉 适量
5
生姜 适量
方法/步骤
1
准备好鱼翅
2
先把鸡飞水
3
鱼翅先用冷水泡10分钟
4
把飞好水的鸡转入煲锅.放入姜片
5
把鱼翅也一起放入
6
一次性把水放够
7
开大火烧开后转小水,煲了三个钟.
8
关火,放盐.白胡椒
鱼翅 150克
鸡 800克
盐 适量
白胡粉 适量
生姜 适量
准备好鱼翅
先把鸡飞水
鱼翅先用冷水泡10分钟
把飞好水的鸡转入煲锅.放入姜片
把鱼翅也一起放入
一次性把水放够
开大火烧开后转小水,煲了三个钟.
关火,放盐.白胡椒