多语言展示
当前在线:1523今日阅读:91今日分享:37

豆浆红糙米山药粥攻略

红糙米,来自长寿之乡巴马,与等量的大米相配,再放上山药红枣,空气中都会溶入一点甜丝丝的味道。米提前一晚泡好,所以煮起来很容易。有时,我喜欢让它有点更香浓的味道,会加入少许豆浆,让粥更俱营养,更添香浓。
食材
1

红糙米 200克

2

大米 100克

3

铁杆山药 50克

4

豆浆 300克

5

红枣 30克

6

糖 25克

方法/步骤
1

准备食材

2

提前将一杯黄豆泡发

3

加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。

4

启动热饮区的干湿豆模式,静静等待一个程序结束,提示鸣音响起

5

普通豆浆机需进行过滤,而新款的免滤豆浆机则完全不用,我试验了一下,最后是无渣状态。

6

满满一大杯,约1300毫升的豆浆。将豆浆放凉至温热状态。

7

将红糙米和大米提前一晚用水浸泡

8

煮粥的同时,可以将山药去皮切成滚刀块备用

9

煮至米花都开,粥开始变浓时,放入山药块。

10

再煮约十分钟至十五分钟,山药变熟软,加入豆浆,边加边搅拌。

11

再煮约五分钟,注意一定要一直搅动,加入糖关火搅匀即可

注意事项

使用的豆浆要细腻。普通豆浆机打的豆浆最好过筛再用。

推荐信息