家常菜也能做出不寻常的味道！这款也适合厨房小白，简单易上手，低糖少油又好吃，百分百零失败。外表金灿灿的，吃起来香甜软糯不粘牙，真是好吃到停不下来！
食材
1
南瓜 1斤
2
白砂糖 30克
3
糯米粉 400克
4
豆沙馅 450克
5
食用油 60克
6
面包糠 10克
方法/步骤
1
将南瓜去皮、去籽以后切薄片，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。
3
趁热一次性倒入糯米粉，先搅拌均匀，再揉成团。
4
揉成光滑的面团以后，覆盖保鲜膜备用。
5
取出面团，将面团均匀分成16份，大概每份50克左右，操作过程中记得覆盖保鲜膜，然后将豆沙馅也同样分成30克一个，共16个。
6
取一个小面团捏成碗状，包入一颗豆沙馅心。
7
将豆沙完全用面皮包裹，捏紧，收口，滚圆。
8
将包好的南瓜球轻轻压扁成圆饼状，表面沾一层清水，再裹满面包糠。
9
热锅，放入食用油，油热后转小火，放入南瓜饼小火慢炸，期间记得翻面，炸到南瓜饼两面度鼓即可。
10
捞出南瓜饼将油沥干，晾凉了就可以吃了~
注意事项
1
南瓜片可以切薄一点，这样更快蒸熟。
2
裹面包糠的时候先沾一层水，再去裹面包糠会更牢固，但是不可以沾太多水。