好吃的鲈鱼汤，肉嫩汤鲜貌更美╭(╯^╰)╮ 做汤要用新鲜的鱼，还有鲈鱼又有好多的，有的不适合做汤。
食材
1
鲈鱼 一条
2
潮汕咸菜 一包
3
盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
把鱼处理好清洗干净，切成一块一块。然后放些油到锅里，把切好的鱼放进去，煎下再晃动锅（避免鱼沾锅，要时不时晃动下），洒点盐上去煎一会就把火关掉！！！
2
把洗好的潮汕咸菜切好，然后用煮汤的锅先煮半锅水，再把煎过的鱼放入锅里，也顺便把潮汕咸菜也放进去（可以用勺子轻轻搅动下，但不要把鱼弄散了，如果水看起来不多的话，再放入一些哦）！！！
3
然后等水煮开，煮一会（二三分钟内就好），再洒盐（可以试试，避免太咸）。那么就完成了。