工具/原料
1
黄豆芽 200克
2
大青椒 1个
3
甜黄椒 半个
4
甜红椒 半个
5
菌菇 50克
6
橄榄油 少许
7
酱油 3勺
8
蒜泥 1/2勺
9
芝麻油 1勺
10
芝麻盐 少许
11
盐 1小勺
12
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
先把所有调料放到一起调成汁。
2
黄豆芽用开水烫一下。
3
把菌菇烫一下。
4
胡萝卜切成丝，辣椒切成条备用。
5
倒油，先炒胡萝卜和大辣椒
6
炒到半熟时，加入菌菇。
7
加入备好的黄豆芽一起翻炒。
8
加入调料继续炒，再撒入少许麻油即可。
9
炒好的五花黄豆芽菜盛出装盘。
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