海鲜锅怎么做
食材
1
花蛤 1斤
2
鲜鱿鱼 1斤
3
牛肉 1斤
4
玉米 5个
5
白罗卜 1斤
6
香葱 适量
7
红尖椒 适量
8
香菜 适量
9
泡椒 适量
10
大葱 适量
方法/步骤
1
把主材料洗干净，牛肉加入：酱油、白糖、黑胡椒粉及淀粉适量抓匀入味，鱿鱼过下开水捞起备用
2
高汤注入锅内小半锅，煮开依次放入蔬菜，玉米、萝卜煮到8分熟再放入白菜
3
白菜煮开一会儿，就依次放入花蛤、虾牛肉，鱿鱼，牛肉不能煮太久，变色就差不多
4
牛肉煮熟就可加入适量盐，撒上葱花和红尖椒
6
最后把滚烫的辣椒油淋到所有材料的上面，再把香菜点缀一下，一锅香味扑鼻的海鲜锅就做好了
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