爱吃肯德基的酥皮炸鸡翅，自己在家这样做，表皮酥脆，鸡翅鲜嫩多汁，真的好吃到舔手指，一盘不够吃呀
食材
1
鸡翅 500克
2
鸡蛋 1个
3
生抽 一勺
4
淀粉 50克
5
料酒 一勺
6
奥尔良腌料 一大勺
7
姜 4片
方法/步骤
1
鸡翅洗净加一勺料酒➕一勺生抽➕奥尔良腌料➕姜丝腌制4小时以上
2
玉米淀粉加一个鸡蛋
3
搅拌均匀
4
鸡翅裹上蛋液
5
大火烧热油，鸡翅下油锅炸6-7分钟
6
捞出控油后，大火继续复炸一分钟
7
装盘，来一碟番茄酱，开吃
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