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怎样自制美味的巧克力软曲奇

本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!
工具/原料

低筋面粉 100克
植物油 50克
红糖 40克
热水 50克
泡打粉 5ML
盐 1克
巧克力豆 50克

方法/步骤
1

准备好材料。

2

红糖用热水溶化后,放凉。

4

面粉和低粉混合过筛入大碗。

5

把面粉与液体拌匀,成为面糊。

6

倒入巧克力豆拌匀。

7

用小勺挖起入在烤盘上,180度,12分钟即可。

8

这是烤好的。

注意事项

因为是第一次做,没想到面糊会发得这么大,下次再做的时候一定要把面团弄得小一点,而且时间一定不要太长,我这次就是因为怕不熟,多烤了几分钟,结果曲奇的边缘有点脆了。总体来说,味道还不错!而且超简单!

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