紫菜蛋花汤营养高，烹饪时间短、操作简单，一起做吧。
食材
1
紫菜 10g
2
鸡蛋 一个
3
老姜 一小块
4
食盐 适量
5
芝麻油 少量
6
小葱 一根
方法/步骤
1
准备好食材。
2
将老姜洗净，切薄片（或切丝）。锅中加入适量冷水，下姜片烧沸。
3
紫菜放入盆里，用冷水洗净。
4
将洗好的紫菜放入锅中。然后，鸡蛋磕碗里用筷子调散。
5
将蛋液直接倒入锅中烧沸。
6
烧沸以后加入少量芝麻油，关火，出锅装盆。小葱切葱花放在汤里。
注意事项
芝麻油越纯，汤的味道会越好。
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