蛋除了煎炒煮之外，还能怎么做既不上火又健康还适合老人小孩吃呢？那么就来蒸一个嫩滑可口的蒸水蛋吧~~
食材
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鸡蛋 两个
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水 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
方法/步骤
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首先也是准备材料，材料很简单，就两个鸡蛋和工具一个碗和一双筷子。
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把蛋打到碗里。
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用筷子快速搅动，把蛋黄和蛋白混合在一起。
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然后依个人口味放点盐进去搅拌好的蛋里。
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放完盐搅拌均匀后倒入大概是蛋的一点五倍的水，
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也搅拌均匀，然后放入锅内蒸煮，可以跟饭一起煮，饭好了蛋也好了。
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蒸好后是这个样子的。
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然后吃的时候再加点酱油在上面，可口的水蒸蛋就完成了，是不是很棒呢，这么简单的方法快做起来，对于本王不喜欢吃蛋的人也可以算得上是一美味呢，感觉比外面做的好吃，虽然材料什么的都很简单，就是看上它简单嘛~~
注意事项
1
盐不要放太多
2
喜欢硬一点的蛋的话可以少放点水
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