喜欢蛋糕时每个女孩的共同点,一口香滑的蛋糕,顿时让烦恼消失。今天,这款香橙巧克力玛德琳一定要试试哦!
食材
1
低筋粉 100g
2
黄油 100g
3
黑巧克力 30g
4
白糖 40g
5
鸡蛋/液体量 2个/110g
6
橙子 1小个
7
泡打粉 2.5g
方法/步骤
1
鸡蛋两颗打散备用。
2
把黑巧克力和黄油放碗中。
3
隔水加热到融化。
4
一颗小橙子,去皮,橙子皮切成碎末 有刨皮屑得更好。
5
鸡蛋液中加入白糖40g,不要减糖了啊,这是我减过的,口感刚好,喜甜的可以加。
6
加入低筋粉和泡打粉。
7
加入融化的黄油和巧克力,把面糊翻拌均匀。
8
玛德琳烤盘中刷黄油,很重要哈,我忘记了,所以破皮很严重,大家一定记得啊 倒入量9分满即可。
9
烤箱预热,180度烤15分钟即可出炉,出炉翻面即可。
10
好啦开吃啦~灰常简单的小甜点!下午茶哈!
注意事项
不喜欢香橙的可以换其他的口味。
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