醋香螃蟹：肉嫩鲜美 螃蟹壳软 缺钙的朋友也可以吃螃软软的蟹壳
食材
1
螃蟹三只 每只250克
2
食用油 300毫升
3
食醋 400毫升
4
大蒜 6瓣
5
姜片 6片
6
干辣椒 6只
7
白糖 100克
8
食盐 30克
9
花椒油 100毫升
10
花椒 30克
方法/步骤
2
20秒后，加入200毫升饮用水，然后将三只螃蟹平放入锅。盖住锅盖加热15分钟。
3
15分钟后开锅，一盘香甜可口，鲜嫩美味的醋香螃蟹就做好了。连螃蟹壳都是柔软的，喜欢吃壳的朋友更有福了。
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