家常洋葱炒肉

喜欢吃洋葱，又不知道怎么做？ 静儿新学的洋葱炒肉，来和大家一起分享一下。准备材料：洋葱，肉。准备工作：洋葱洗净切块（想要不流泪，就放在水里切或者保持菜刀的水分） 肉片用胡椒粉，大蒜末，酱油腌制15分钟炒菜开始：1、热锅倒冷油，炒肉片。断生后捞起来。2、倒入洋葱中火翻炒。加入少量的水，盖锅闷2--3分钟。3、洋葱熟后，将炒好的肉片倒入锅中，一起翻炒。 最后加上盐，鸡精，生抽，五香粉等调料，翻炒出锅。