豪不夸张的说,连着好几天都做了这个菜
工具/原料
1
土豆 洋葱 生抽
2
盐 孜然粉 老干妈 葱花
方法/步骤
1
洋葱洗净切成丝
2
土豆切成片,不要太薄也不要太厚,太薄煎的时候容易碎,太厚不易熟
3
土豆煎熟至带点焦焦的感觉
4
洋葱放至锅中炒熟
5
然后放入煎好的土豆,我这里是放的自己做的辣椒酱,放老干妈也是可以的,再加入盐,鸡精,生抽
6
最后放入孜然和葱花就可以出锅
注意事项
注意用火用电安全
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