这款甜品,做给家里人吃也可以,有客人来招待也行,总之是夏日里的一抹风景
食材
1
自制酸奶 适量
2
牛奶 一杯
3
芒果 适量
4
黑米饭 适量
5
红糖 适量
6
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
做法:1.准备好一个干净的玻璃碗;2.加入自制的酸奶,量在玻璃碗容量的三分之一即可;3.加入牛奶没过酸奶;4.煮好的黑米饭里放点红糖搅拌均匀后捏成一个圆球;5.把黑米团放入碗里;6.放入去皮切片的芒果,淋上几勺蜂蜜即可
2
1.酸奶和牛奶的量没有那么严格,酸奶的量稍微多点那么这个甜品更加浓稠点,如果不会做酸奶那就用买来的;2.黑米比较难煮熟的,建议黑米先提前淘洗好几个小时再煮,用高压锅煮比较快捷,比平时煮饭适当多放一点水,煮开后小火煮15分钟焖15分钟即可
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这款甜品是不是大小通吃啊!早饭配合主食吃,午后晚饭后当甜点都可以啊!绝对健康啊!