鸡翅也可以和土豆一起炖,味道超级妙
食材
1
鸡翅 500克
2
土豆 200克
3
大葱 10克
4
生姜 5克
5
大蒜 5克
6
花椒粒 2克
7
蚝油 5克
8
酱油 5克
9
老抽 3克
10
盐 2克
11
冰糖 4克
12
干辣椒 3克
方法/步骤
1
鸡翅从中间剁开,干辣椒、葱切段,蒜、姜切片
3
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜和花椒粒爆香,倒入鸡翅翻炒至鸡皮收缩
4
放入干辣椒炒出香味
5
添入适量水,加入盐、蚝油、酱油、老抽和冰糖炖15分钟
6
加入土豆,再炖20分钟左右即可
注意事项
辣度根据自己的口味进行调节
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