“蛋炒饭是大众美食,炒米饭时加些许榨菜,炒饭的味道、口感都有很大提升。喜欢吃榨菜的朋友,试试吧。”
食材
1
鸡蛋 60克
2
榨菜 50克
3
米饭 80克
4
油 10克
5
青椒 3克
6
洋葱 5克
方法/步骤
1
榨菜、青椒、洋葱洗干净 榨菜、青椒、洋葱切成丁
2
榨菜比较咸,用冷水洗一洗或是浸泡一会儿 起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出
3
再起油锅,洋葱入锅炒
4
榨菜入锅炒
5
米饭入锅炒
6
米饭入锅炒
7
鸡蛋入锅炒,炒均匀关火,盛出享用
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