青椒炒鸡胗
食材
1
鸡胗 500克
2
青椒 五根
3
花椒 5粒
4
葱 一根
5
生姜 一块
6
大蒜 三瓣
7
鲁花花生油 适量
8
香油 一勺
9
味事达酱油 两勺
10
料酒 一勺
11
红辣椒 两根
方法/步骤
1
鸡胗洗净,切片,红辣椒洗净,剁碎,取出一个碗,加入鸡胗片,红辣椒末,料酒,腌制20分钟左右。长青椒洗净,切丝,葱洗净,切段,生姜洗净,切丝,大蒜洗净,切片。
注意事项
加入香油味道更好
鸡胗 500克
青椒 五根
花椒 5粒
葱 一根
生姜 一块
大蒜 三瓣
鲁花花生油 适量
香油 一勺
味事达酱油 两勺
料酒 一勺
红辣椒 两根
鸡胗洗净,切片,红辣椒洗净,剁碎,取出一个碗,加入鸡胗片,红辣椒末,料酒,腌制20分钟左右。长青椒洗净,切丝,葱洗净,切段,生姜洗净,切丝,大蒜洗净,切片。
加入香油味道更好