鸡蛋炒西红柿是一道美食，具体应该怎么做呢？
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3个
3
葱片和蒜片 5克
4
盐 10克
方法/步骤
1
准备鸡蛋和西红柿洗净。葱、蒜切好，鸡蛋打匀，西红柿切块（小块）
2
锅里放油，油开炒鸡蛋，炒好后放入盆里待用。
3
锅里放油，油温上来后放入葱、蒜炒香，放入西红柿翻炒。
4
加入盐、少许糖、继续翻炒。
5
炒到这个程度后加入事先炒好的鸡蛋，家味精少许翻几个个，可以出锅了。
注意事项
1
先炒鸡蛋
2
西红柿要炒成浆状
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