冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。冬瓜排骨汤的功效有多少？
食材
1
冬瓜 400克
2
排骨 200克
3
生姜 1块
4
干贝丁 100克
5
香油 1小匙
6
精盐 2小匙
7
味精 1小匙
方法/步骤
1
排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，
2
生姜洗净拍松，
3
冬瓜切厚片，
4
砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，
5
冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
功效
1
特点：此汤味道清淡，利于清热。
2
功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
3
适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。 END
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