在生活中都要一日三餐的，这样人的身体的营养就能均衡了，素荤搭配的时候也是要看什么蔬菜和什么肉食来搭配，苦菊在嫩的时候是可以生着吃的，但老的苦菊就要通过烹调来食了，所以就要做好苦菊爆炒熟猪肉片的备料。
工具/原料
半斤苦菊，小碗熟猪肉片，菜刀，菜板，
方法/步骤
2
取出，苦菊叶，
3
苦菊根都彻底清洗干净了，
4
用刀将苦菊的根取掉，
5
将苦菊切成桔均匀的段
6
将切好的苦菊段勇瓷盘盛上在将备好熟猪肉片。这就是我和大家分享的怎样做好苦菊爆炒熟猪肉片的备料。
注意事项
在做好苦菊爆炒熟猪肉片的备料的时候就要马上烹调。
上一篇：凉菜/拌菜-桃仁苦菊怎么做
下一篇：肉丝苦苣的做法