记得小时候因为妈妈是面包师所以她常常会带很多好吃的面包给我印象最深刻的是热狗当时只是觉得这种热狗面包的口感和别热狗不一样但始终说不出个所以然来 直至大学里新开了一家面包店当看到有一款名为“热狗炸包”的面包 我的脑海里立刻闪现出童年妈妈时常给我带回来的那款我怎么吃也吃不腻的热狗面包 当时那个鸡冻溢于言表 我总觉得有些东西是不会随着时间而被遗忘的反而会深深的刻在记忆中这次在做热狗炸包的同时也做了甜甜圈用的都是同一种面团只是在造型上换了花样 还考虑到下次就不用再重新换锅油炸了节俭是美德 哈哈
食材
1
高筋面粉 180克
2
水 95克
3
酵母 3克
4
黄油 18克
5
糖 25克
6
鸡蛋 25克
7
盐 3克
8
奶粉 6克
方法/步骤
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