看菜博上众博友们都在这天寒风冷天儿煲着热汤，给大伙儿开着温暖的方子，想想不是吗？从寒风中推门回家，扑面而来是满屋的温暖；看炉火上咕嘟咕嘟冒着热气，空气中弥漫着食物的香味（最好是肉香），那一刻，我身上的每个细胞都在高喊：“回家真好！”
工具/原料
1
牛腩300克
2
玉米1根
3
胡萝卜1根
4
白萝卜1根
5
姜3片
6
白胡椒粒1茶匙
7
料酒1茶匙
8
桂皮1片
9
香叶3片
10
八角3枚
步骤/方法
1
将牛腩洗净，切成3cm大小的块，飞水洗净
2
胡萝卜、白萝卜洗净去皮切滚刀，玉米去皮洗净切段
3
煲中放入清水，放入牛腩块和各种香料，煮开后转小火炖至稍烂（约30分钟）
4
加入胡萝卜、白萝卜、玉米同炖，直到牛腩酥烂。吃时加盐及鸡精调味即可 煲汤的时候厨房里弥漫着八角桂皮的香味，真是迷人！
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