喝粥能清肠养胃，也适合减肥人士，粥更容易被人体吸收
食材
1
大米 适量
2
香菇 5朵
3
甜玉米粒 适量
4
鸡蛋 1个
5
盐 4g
6
胡椒粉 1勺
7
生姜丝 适量
8
香油 1勺
方法/步骤
1
准备食材，大米用水泡30分钟，香菇泡发，青菜清洗干净
2
烧水准备熬粥，烧沸腾水后将泡好的大米和甜玉米粒一起放入锅里煮，煮开转小火煮30分钟
3
加入香菇片和炒好的鸡蛋，中小火煮10分钟
4
加入姜丝
5
加入青菜，搅拌均匀煮2分钟
6
加盐和胡椒粉调味，淋上香油，撒上葱花，停火出锅
注意事项
炒鸡蛋时，加入少量料酒、胡椒粉和盐，炒出的鸡蛋嫩