春天也适合吃黄瓜,黄瓜切得薄薄的,很好下饭,很去油腻,下面一起来看看蒜头炒黄瓜片的做个。
食材
1
黄瓜 2根
2
蒜头 2瓣
3
花生油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好所以材料:黄瓜2根,蒜头两瓣。
2
黄瓜切成薄片,备用。
3
蒜头拍扁,备用。
4
热锅下油,放入蒜头煸香。
5
然后放入切好黄瓜片,倒入适量的酱油,翻炒。
6
黄瓜比较好熟,大概翻炒5分钟左右,变软后,加入适量的盐,即可关火了。
7
出锅享受美味的黄瓜吧。
注意事项
不要炒太久哦,太久黄瓜的营养成分容易流失了。
上一篇:大蒜炒海带丝的做法
下一篇:下饭菜——大蒜辣椒炒肉片