南北杏罗汉果煲猪肺汤的做法。
食材
1
罗汉果 半个
2
南杏 25克
3
北杏 20克
4
新鲜枇杷叶 2片
5
猪肺 1个
6
陈皮 1角
7
盐 少许
方法/步骤
1
猪肺洗至白色，切成块状，放滚水煮5分钟。
2
南杏北杏去衣,罗汉果、枇杷叶、陈皮洗干净。
4
瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味，即可饮用。
总结：
猪肺洗至白色，切成块状，放滚水煮5分钟。南杏北杏去衣,罗汉果、枇杷叶、陈皮洗干净。去枇杷叶背面绒毛，剪开。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味，即可饮用。END
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