鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。鲫鱼的营养非常丰富,因为骨头较多,蒸的少,用来做汤是最理想不过的了!
工具/原料
主料鲫鱼250g
白萝卜200g
配料油适量
盐适量
生姜适量
葱适量
枸杞适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
鲫鱼杀好洗干净、生姜切丝
2
萝卜切丝
3
平底锅放油烧热放入鲫鱼两面煎一下
4
放入砂锅加些水
5
加入白萝卜一起焖煮
6
煮到汤汁浓白放入枸杞
7
调入盐巴
8
撒入葱花
注意事项
鲫鱼用油煎一下煮汤比较没腥味
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