萝卜鲫鱼汤滋补又美味，我尝试了做了一次，汤很鲜美哦~
食材
1
鲫鱼 400g
2
白萝卜 250g
3
生姜 15g
4
小葱 5g
方法/步骤
1
鲫鱼去除内脏和鱼鳞
2
白萝卜削皮
3
将鲫鱼、白萝卜和生姜洗净
4
分别在鲫鱼两面划四开口，并抹上盐少许
5
白萝卜和生姜切片
6
在加热好的锅中加入食用油
7
加热好的油锅中放入鲫鱼，两面分别煎10s
8
锅中放入烧开的热水
9
放入萝卜和生姜，和鲫鱼一起煮
10
放入盐、味精少许
11
汤煮好后盛如汤碗中加入少许胡椒粉和小葱
注意事项
1
鲫鱼汤加水煮时一定要是热水，这样煮出来的汤才是白色，否则是清汤的
2
一定要放入生姜，去除鱼的腥味
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