孕期的准妈妈胃口总是让人难以捉摸,尤其是每天最重要的早餐,很多孕妈妈都是随便吃几口就完事,那怎么能够营养呢?中餐还是西餐,咱可以换着花样给孕妈妈吃,吃好了,宝宝才健康!今天分享的椰蓉面包非常适合孕妈妈食用,面包里面加了椰蓉,做成了长条状,所以叫做椰蓉面包条,营养又美味哦!
食材
1
高筋小麦粉 300克
2
牛奶 140克
3
盐 2克
4
白糖 45克
5
干酵母 3克
6
椰粉 15克
7
玉米油 25克
8
鸡蛋 100克
9
椰蓉 55克
10
黄油 25克
11
糖粉 25克
方法/步骤
1
将主要材料都放在一个容器中
2
揉出手套膜,可以用手揉,也可以放厨师机中揉,盖上保鲜膜,放在室内温暖处发酵到原面团的二倍大
3
等待面团发酵的过程,制作椰蓉馅,将椰蓉馅的所有食材都放进一个容器中
4
拌匀就可以了,椰蓉馅做好备用
5
发酵好的面团擀成长方形
6
把椰蓉馅,放在面片上,只放面片的一半位置
7
对折,捏紧边缘
8
切成长条状,大小随意哦
9
再把每个小长条向两个方向拧几下
10
放在烤盘上
11
放烤箱,发酵25分钟
12
取出来,刷一层薄薄的鸡蛋液
13
中层上下火烤18分钟左右,表面金黄即可
注意事项
烤箱提前越热185度