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椰蓉面包的做法

椰蓉全麦面包,超级柔软,椰蓉的香味,真心喜欢椰蓉味,那种清甜,是绵绵软软,丝丝的香甜。有多么醇厚,就有多么清新。
食材
1

高筋粉 250克

2

牛奶 125克

3

鸡蛋液 30克

4

椰蓉 50克

5

黄油 20克

6

酵母 4克

7

糖 20克

8

盐 2克

方法/步骤
1

先把面包部分放入面包机,揉出手套膜。把椰蓉馅分成六份像包馅一样,然后擀成牛舌状拿出面团,用手蘸取面粉捅个洞不回缩就可以了,分成6份,室温醒面。醒面过程中做椰蓉馅,我是用手抓允

2

把椰蓉馅分成六份像包一样,然后擀成牛舌状

3

用小刀划出竖条,然后开卷

4

放烤箱二发,发成两倍大

5

发到两倍大后,表面刷上蛋液,然后入锅烤,上下170度18分钟。看自己烤箱的温度。

6

最后成品很好吃,很香

注意事项

小时候的味道,小时候没有那么多口味的面包,记忆里有椰蓉面包,和奶油长条面包。多希望回到小时候无忧无虑的生活。可是现在的生活更充满期待。

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