食材
1
牛奶 150克
2
蛋白 4个
3
细砂糖 30克
4
蛋黄 4个
5
柠檬汁 3滴
6
酸奶 200克
7
低筋面粉 300克
8
玉米淀粉 10克
9
油 60克
方法/步骤
1
蛋黄、牛奶、低筋面粉、酸奶、拌匀、加油、拌匀
2
将蛋白打成大气泡，加入糖和玉米淀粉数次
3
蛋清打发成如图状
4
在步骤1的混合物中加入蛋清
5
把它放到烤箱里烤50分钟。又嫩又好吃？?
6
一会而一半就吃掉了
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牛奶 150克
蛋白 4个
细砂糖 30克
蛋黄 4个
柠檬汁 3滴
酸奶 200克
低筋面粉 300克
玉米淀粉 10克
油 60克
蛋黄、牛奶、低筋面粉、酸奶、拌匀、加油、拌匀
将蛋白打成大气泡，加入糖和玉米淀粉数次
蛋清打发成如图状
在步骤1的混合物中加入蛋清
把它放到烤箱里烤50分钟。又嫩又好吃？?
一会而一半就吃掉了