宝宝营养辅食小推荐
工具/原料
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健康
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育儿
方法/步骤
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一、蔬菜泥1.将蔬菜煮熟或者蒸熟。2.根茎类蔬菜通常采用蒸的方式,例如南瓜、土豆、胡萝卜、山药等;3.叶类蔬菜需要用水煮,煮之前将蔬菜充分洗净。煮菜水要倒掉,以免草酸和一些农残遗留下来。
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4.把蔬菜研磨成泥。5.比较软糯的根茎类蔬菜,可以用研磨碗研磨;叶类蔬菜可以借助辅食机、料理机打成细泥;如果没有电动类搅打器,那可以切碎了研磨碗研磨,然后再过筛取细腻部分喂食。6.搅打或者研磨过程中,蔬菜水分少,不好研磨细腻的,可以加点温水,这样出来的蔬菜泥就很细腻了。
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二、猪肉泥1.将猪里脊肉洗净切小块,之后加生姜片冷水入锅,煮开,去掉浮沫;然后换水将猪肉煮熟;2.煮熟之后取出,放入辅食机内加适量煮肉的汤汁或者温水,搅打成肉泥即可。
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三、三文鱼泥1.将三文鱼洗净,切小块;检查下是否还有小鱼刺遗留,之后盖上柠檬片或者生姜片腌制几分钟去腥;
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2.去腥后的鱼肉,上锅蒸熟;蒸熟后取出放入研磨碗或者辅食机中搅拌成泥。温馨小提示:制作鱼泥时候一定要注意鱼刺,一定要仔细把鱼刺全部挑出。
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四、水果泥制作水果泥也很简单,原理和蔬菜泥的差不多,只不过水果不必要先将食材弄熟。
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例如:香蕉泥,香蕉去皮切小段,放进研磨碗研磨成泥即可,或者使用小勺子轻轻刮去香蕉泥即可。像香蕉、牛油果这些比较软的水果,用研磨碗就可以研磨得很细腻了;苹果、梨等水果,可以用辅食机或者不锈钢勺刮取果泥。