西红柿含有丰富的维生素,鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸,用西红柿和鸡蛋来煮面条,营养丰富,味道鲜美,深受人们喜爱,下面就来介绍一下怎样做西红柿鸡蛋面好吃。
食材
1
面条 200g
2
鸡蛋 100g
3
西红柿 100g
4
葱 5g
5
食盐 3g
6
酱油 3g
7
鸡精 3g
方法/步骤
1
将100g西红柿洗净切好备用;
2
将两个鸡蛋约100g打入碗中备用;
3
将5g葱洗净切好备用;
4
在锅中放入200ml水;
5
将水烧开后加入200g面条;
6
用筷子将面条均匀散在水中;
7
加入切好的西红柿;
8
煮出西红柿的酸味后,加入打好的鸡蛋;
9
加入3g食盐;
10
加入3g酱油;
11
加入4g猪油;
12
加入3g鸡精;
13
加入备好的葱花;
14
起锅,美味的西红柿鸡蛋面就做好了。