巨好吃的黑椒土豆肥牛饭好吃到停不下来
食材
1
肥牛卷 250克
2
胡萝卜 100克
3
土豆 200克
4
洋葱 50克
5
生姜 5克
6
生抽 6克
7
料酒 7克
8
老抽 10克
方法/步骤
1
土豆 洋葱 胡萝卜切成小块
2
肥牛卷冷水下锅,加入生姜 料酒焯熟,然后捞出
3
调酱汁:碗中加入生抽 老抽 黑胡椒酱 黑胡椒粉 淀粉 加水搅拌均匀
4
锅中少许油倒入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒至断生
5
加入肥牛卷翻匀,倒入黑胡椒酱汁煮至汤汁浓郁即可
6
盖在米饭上一定要留一点汤汁,这样拌饭超满足
注意事项
食谱可以根据个人口味调整,我觉得黑胡椒酱多一点超赞
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