椒盐皮皮虾怎么做？

将皮皮虾反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀。

蒜头碎末，干红辣椒切圈，锅中倒油，大火加至6成热。

放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香，将虾倒入锅中，撒上椒盐翻炒即可装盘。

总结如下。