羊排与红萝卜完美的搭配,成就了这既营养又美味可口的“红焖羊排”!
食材
1
羊排 500克
2
胡萝卜 1根
3
八角 3颗
4
花椒 20粒
5
冰糖 3块
6
小葱 2根
7
干辣椒 2个
8
老抽、生抽、白酒 适量
方法/步骤
1
羊排洗净备用,所需材料洗净备用。
2
锅中倒入清水,放入羊排、加姜片、小葱、料酒,煮沸后撇去浮沫捞出备用。
4
1、放入羊排,加1勺老抽、2勺生抽、1勺白酒2、再放入花椒、八角、干辣椒,翻炒均匀。3、倒入开水,大火烧开...
5
大火烧开后,转小火盖上锅盖炖1小时......
6
加入红萝卜块,少许盐,在焖炖15分钟即可享受美味
7
红焖羊排出锅了!扑鼻的香味诱人食欲大增……